ベンゾイン

エゴノキ科 タイ インドネシア ベトナム

高木 樹脂 揮発性有機溶剤抽出法

別名安息香。抽出物は、精油では

なくレジノイドと呼ばれる。

スマトウとシャムの2種類がある。

バニラに似た甘い香り。